Выпить кофе в кофейне – ритуальное, повторяющееся действие. У него созерцательная функция. Типа курения, когда кроме награды и утешения в любом эпизоде жизни есть минутка осмысления что ты сделал и зачем. Или что с тобой сделалось и зачем.

Помните рекламу, когда ковбой весь день гоняет лошадей, а потом залазит на гору, чтобы в лучах заката закурить. Немного модернизируем. В конце трудного дня ковбой лезет на гору, а там кофейня и покупка кофе через приложение. И шоколадки по акции. А потом он ворочается всю ночь не в силах заснуть.